De website bij het project 'Wat eten we morgen?' wordt thematisch opgebouwd en uitgebreid. Het eerste thema 'groenten en fruit ' speelt in op de huidige trend om gezond te eten. Media en overheid trachten ons te overtuigen om 300 gram groenten en twee stuks fruit per dag te eten, maar wat zijn hiervan de voordelen voor ons lichaam? En hoe komen deze producten van akker of boom op ons bord terecht? Niet alleen de consumptie, ook de productie en verwerking van groenten en fruit komen aan bod. 

 

In het tweede thema 'Europa ' ligt de klemtoon op de rol die Europa speelt in onze landbouw en voeding. 

 

Iedereen heeft de mond vol over het belang van een 'gezonde voeding'. Maar wat zijn dan de voordelen die een gezonde voeding ons lichaam biedt en hoe kunnen we jongeren overtuigen de aanbevelingen van de Actieve Voedingsdriehoek in de praktijk te brengen? Het thema 'gezonde voeding' wil hierbij een hulp bieden. 

 

Wie 'zuivel' zegt, denkt aan melk. Maar ook de eindeloze lijst afgeleide producten verdient onze aandacht. Waar men het vroeger moest stellen met melk en boter, kunnen wij vandaag kiezen uit koelrekken vol met vele soorten kaas, yoghurt en vloeibare shotjes boordevol levende organismen. Onder het motto van een goede gezondheid slaan we het allemaal met veel smaak naar binnen. Dit thema belicht zuivel in al zijn facetten.

 

Per onderwerp bundelt het document 'Lestekst' de informatie die u online onder dezelfde titel vindt. Als u in de klas met deze pakketten aan de slag wil, kan u er enerzijds voor opteren de leerlingen op de website de informatie te laten opzoeken, of anderzijds hen de 'Lestekst' als cursustekst te bezorgen.