Home arrow Leerkrachten arrow Workshops en lezingen
Workshops en lezingen PDF Afdrukken E-mail

KENNISCENTRUM WAAS 

www.kahosl.be
Katholieke Hogeschool Sint-Lieven
In het Kenniscentrum Waas van de Katholieke Hogeschool Sint-Lieven worden verschillende workshops aangeboden waar leerlingen actief aan het werk worden gezet. Op deze manier tracht het Kenniscentrum steeds beter in te spelen op de vraag vanuit de voedingsmiddelenindustrie enerzijds en het onderwijs anderzijds om jongeren te informeren en te laten kennismaken met de wetenschappelijke onderzoeksmethodes. Jongeren worden ondergedompeld in het wetenschappelijk denken en voeren zelf een aantal proeven uit waarbij ze voedingsmiddelen tot op het bot analyseren. Aan de hand van deze experimenten kunnen leerlingen hun ervaringen toetsen aan de werkelijkheid. 

Daarnaast worden eveneens een aantal lezingen aangeboden rond diverse onderwerpen. Mevrouw Annemie Van Cauwenberghe, lector Agro-industrie in de opleiding Agro- en biotechnologie, biedt laatstejaarsstudenten graag inzicht in de wondere wereld van:

  • Voeding en gezondheid (duur: 2 uur, kan ingekort worden tot 1 uur)

  • Biotechnologie in onze voeding (duur: 2 uur)

  • Voedselinfecties, voedselintoxicaties en allergenen (duur: 2 uur, zonder allergenen kan deze lezing ingekort worden tot 1 uur)

  • Voedselveiligheid en kwaliteit (duur: 2 uur)

  • Energie en gezondheid (duur: 2 uur)

  • Besmetting van voedsel (duur: 2 uur

Voor meer informatie in verband met de lezingen of om een workshop aan te vragen, kan u contact opnemen met:

Kenniscentrum Waas
Katholieke Hogeschool Sint-Lieven
Departement Sint-Niklaas

Hospitaalstraat 23
9100 Sint-Niklaas
03/776 43 48

Verantwoordelijke Catherine Decraene
Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken
Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken